选购空气炸锅的要点

空气炸锅是一种利用高速热空气循环技术来烹饪食物的厨房电器，它通过加热管产生高温热风，在封闭的炸锅内形成急速循环的热流，使食物表面迅速脱水并形成酥脆的口感，同时锁住内部水分和营养，达到类似油炸的效果，但无需大量油脂，更加健康。以下是选购空气炸锅的要点：

容量选择

2-3人家庭：3-4L容量，适合日常烹饪。

4人以上家庭：5L以上容量，满足多人需求。

加热方式

360°热风循环：加热均匀，口感更佳。

上下双热源：适合多层烹饪，提升效率。

操控方式

触控屏：功能丰富，适合喜欢尝试多种烹饪模式的用户。

旋钮式：操作简单，适合长辈或厨房新手。

附加功能

可视化窗口：便于观察食物状态，避免频繁开盖。

预设菜单：一键烹饪，简化操作流程。

蒸汽嫩烤：保持食物水分，口感更鲜嫩。

清洁便利性

不粘涂层：易清洁，减少油脂残留。

可拆卸炸篮：支持洗碗机清洗，省时省力。

空气炸锅是一种健康、便捷的厨房电器，适合追求低脂饮食和简化烹饪流程的用户。选购时需根据家庭人数、烹饪需求和预算选择合适的机型，并注意正确使用和清洁保养，以延长使用寿命。